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蛋挞液要加淡奶油吗

发表时间：2024-10-06 22:16:24 来源：网友投稿

蛋挞液加淡奶油是一个常见的做法。淡奶油具有丰富的口感和细腻的质感，可以使蛋挞液更加香浓。不加淡奶油的蛋挞液口感会较为清淡，但营养价值更高。具体加多少淡奶油可以根据个人口味调整。一般来说每100克蛋挞液可加入10-30克淡奶油。但，加入淡奶油后，蛋挞液的总重量会增加，所以要相应减少其他食材的分量，保持整体的比例平衡。使用淡奶油时应选择优质的动物性淡奶油，避免使用植物性奶油，以保证蛋挞的口感和品质。

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