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怎样挑选到新鲜的鱼

发表时间:2024-10-06 22:42:02 来源:网友投稿

挑选新鲜鱼的方法如下:

观察鱼眼:新鲜鱼的眼球饱满、透明、有光泽,眼睛不凹陷,不混浊。

闻鱼腥味:新鲜鱼腥味淡,无异味,不臭。

摸鱼体:新鲜鱼的鱼鳞紧贴鱼体,不易脱落,鱼体表面有光泽。

触鱼鳃:新鲜鱼的鳃呈鲜红色,鳃丝清晰,无粘液。

闻鱼腹:新鲜鱼的腹部无破损,无异味。

摸鱼身:新鲜鱼的鱼身紧绷,有弹性,不易松软。

观鱼肚:新鲜鱼的鱼肚饱满,无破损,无异味。

查鱼鳔:新鲜鱼的鱼鳔饱满,无破损,颜色正常。

闻鱼头:新鲜鱼的鱼头无异味,鳃部无粘液。

检鱼肚:新鲜鱼的鱼肚无破损,无异味。

通过以上方法,可以较准确地判断出鱼的新鲜程度。

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