当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 肉末茄子怎么做法

肉末茄子怎么做法

发表时间:2024-10-06 23:56:52 来源:网友投稿

肉末茄子的做法如下:

将茄子洗净切成小块,肉末用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

锅中放油油热后放入茄子块,翻炒至茄子表面微黄,盛出备用。

锅中留少量油,加入蒜末炒香,放入肉末翻炒至变色。

加入茄子块加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。

加入适量水大火烧开后转小火炖煮5-10分钟,让茄子充分吸收肉末的香味。

最后撒上葱花、香菜等提香,翻炒均匀即可出锅。这样一道美味的肉末茄子就完成了。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!