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铁棍山药能生吃吗

发表时间：2024-10-06 23:57:28 来源：网友投稿

铁棍山药生吃是可行的，因为它含有丰富的营养成分，如淀粉、维生素、矿物质等。但是生吃山药需要确保山药新鲜、干净，并且去皮后切薄片，这样可以减少山药中的生物碱对口腔黏膜的刺激。不过有些人可能对山药中的生物碱敏感，可能会感到不适。所以如果选择生吃山药，最好先少量尝试，观察身体反应。山药生吃口感较硬，可能不如煮熟后口感好。生吃铁棍山药是一种选择，但需注意个人体质和口感偏好。

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