香菇炖鸡汤的做法步骤是什么
发表时间：2024-10-07 00:29:18
来源：网友投稿
香菇炖鸡汤的做法如下：
准备食材：鸡肉500克，香菇10朵，姜片几片，葱段适量，料酒少许。
将鸡肉清洗干净，切成块状，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
香菇泡发去蒂，清洗干净。
锅中加入适量清水，放入鸡肉块、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮。
炖煮30分钟后，加入香菇，继续炖煮20分钟。
最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
将炖好的香菇鸡汤盛出，即可享用。
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