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韭菜花炒鸡蛋做法

发表时间：2024-10-07 00:29:37 来源：网友投稿

韭菜花炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜。首先将韭菜花洗净切碎，鸡蛋打散备用。热锅凉油油热后倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。锅中留少许油，加入蒜末爆香，然后放入切碎的韭菜花翻炒至断生。最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，适合早餐或晚餐食用。

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