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什么是麦仁糟怎么做

发表时间:2024-10-07 00:29:52 来源:网友投稿

麦仁糟是一种传统的地方特色小吃,主要原料有麦仁、糯米、红枣、核桃等。制作方法如下:

将麦仁和糯米分别清洗干净,浸泡4小时以上。

将浸泡好的麦仁和糯米放入锅中,加入适量的水,大火煮开。

待水开后转小火,煮至麦仁和糯米熟软。

煮熟后捞出麦仁和糯米,放入大碗中,加入适量的白糖或蜂蜜。

在麦仁和糯米上撒上红枣和核桃,搅拌均匀即可。

麦仁糟具有香甜软糯的口感,营养丰富,适合早餐或点心食用。制作简单口感独特,是很多人喜欢的传统美食。

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