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猪肺怎么做好吃又简单

发表时间：2024-10-07 00:41:21 来源：网友投稿

猪肺清洗后切成小块，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。锅中加水煮沸，放入腌制好的猪肺焯水，去除血沫。另起锅加油炒香姜片，放入猪肺翻炒至变色。加入生抽、老抽、料酒、糖、盐调味，翻炒均匀。最后加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。出锅前撒上葱花，即可享用。这样做出的猪肺鲜嫩可口，营养丰富。

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