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葱和蒜能一起吃吗

发表时间：2024-10-07 00:42:37 来源：网友投稿

葱和蒜可以一起食用。葱和蒜都是常见的调味料，它们含有丰富的营养，如维生素C、钙、磷、铁等。从中医角度来看，葱和蒜性味相同，都具有温中散寒、解毒杀菌的功效，相辅相成。同时它们都含有一定量的硫化物，这种物质有助于增强免疫力，降低血压。所以在日常饮食中，将葱和蒜搭配在一起食用，不仅能增加菜肴的美味，还能发挥它们的营养价值。但是某些人可能对葱和蒜过敏，或者患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人应适量食用。

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