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小米红薯粥的禁忌

发表时间：2024-10-07 00:53:58 来源：网友投稿

小米红薯粥虽然营养丰富，但在食用时也有禁忌。首先小米性温，红薯性偏寒，两者搭配可能会引起消化不良，所以脾胃虚寒、胃溃疡、胃酸过多者应慎食。其次红薯含有较多的淀粉和糖分，糖尿病患者不宜多吃。再者红薯中的氧化酶在消化过程中会产生气体，导致腹胀，胃胀气、胃酸过多的人应适量食用。最后红薯中的氧化酶会破坏维生素C，所以不宜与维生素C含量高的食物同食。总之小米红薯粥虽好，但食用时应注意以上禁忌，以免影响健康。

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