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小米不洗可以吃吗

发表时间:2024-10-07 00:57:00 来源:网友投稿

小米也就是我们通常说的谷物,是一种粮食作物,其外壳富含纤维素,不易被人体消化。如果小米没有洗净,可能含有尘土、虫卵等杂质,食用前必须彻底清洗干净。但是单纯从卫生角度来讲,小米不洗也可以食用,但这样会存在健康风险。因为小米外壳的纤维素会阻碍消化,还可能携带病原微生物。所以为了健康,建议在食用前将小米用清水反复冲洗,直至水清澈,去除杂质。

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