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食品添加剂属于化工类的吗

发表时间：2024-10-07 01:12:42 来源：网友投稿

食品添加剂并不直接属于化工类，但它们的生产和应用与化工有密切关系。食品添加剂是为了改善食品的色、香、味、形等特性，或为了防腐、保鲜、增加营养价值等目的而加入食品中的化学合成物质或天然物质。这些物质在化工生产中合成，但它们本身是食品的一部分。例如常见的食品添加剂如味精、防腐剂、色素等，它们的生产过程涉及到化学合成，但最终目的是为了提高食品的品质，所以并不归类为化工产品。食品添加剂的生产与化工相关，但它们属于食品行业。

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