贝果面包家常做法
发表时间：2024-10-07 01:28:43
来源：网友投稿
贝果面包家常做法如下：首先将高筋面粉、酵母、糖、盐、水混合揉成面团，发酵至两倍大。将面团分割成小块，滚圆后松弛10分钟。接着将松弛好的面团压扁，包入香肠或肉松，捏紧封口。然后将面团表面刷上蛋液，用叉子在面团上扎几个孔。接着将面团放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟，至表面金黄即可。烤好的贝果面包可搭配果酱、奶油等食用。
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