咸焦糖奶油霜的做法
发表时间:2024-10-07 01:35:51
来源:网友投稿
咸焦糖奶油霜的制作方法如下:首先将糖和清水倒入锅中,加热至糖融化,然后加入咸味成分,如海盐或香草豆荚,煮至糖浆颜色变为深琥珀色。同时在另一个锅中,将奶油加热至微沸。将糖浆缓缓倒入奶油中,迅速搅拌至混合均匀,避免奶油凝固。待混合物冷却后,加入黄油和香草精,继续搅拌至顺滑。最后将混合物冷藏至室温,即可使用。这种奶油霜口感丰富,适合搭配蛋糕、饼干等甜点。
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