饥荒芝士蛋糕怎么做
发表时间：2024-10-07 01:37:04
来源：网友投稿
饥荒芝士蛋糕的制作方法如下：
准备材料：芝士250克，黄油50克，鸡蛋2个，糖50克，低筋面粉30克，玉米淀粉10克，牛奶50克，柠檬汁几滴。
将芝士和黄油放入微波炉中加热至软化，搅拌均匀。
加入鸡蛋和糖，继续搅拌至顺滑。
慢慢加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
加入牛奶和柠檬汁，继续搅拌至无颗粒。
将蛋糕糊倒入模具中，放入预热至180度的烤箱，烘烤约30分钟。
烤好后取出稍微冷却后脱模。
在蛋糕表面涂抹一层奶油芝士，放入冰箱冷藏几小时。
冷藏后取出撒上巧克力碎片或水果装饰即可。
制作过程中注意控制火候，避免蛋糕烤焦。芝士和黄油要充分软化，以便混合均匀。冷藏可以让芝士蛋糕更加细腻，口感更佳。
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