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凉拌白菜丝怎么拌好吃窍门

发表时间：2024-10-07 01:38:16 来源：网友投稿

凉拌白菜丝要想好吃，关键在于调味。首先将白菜洗净切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。接着将蒜泥、辣椒油、生抽、香醋、糖和少许盐混合成调味汁。将腌制好的白菜丝放入盘中，淋上调味汁，撒上葱花和芝麻。用筷子拌匀使调味汁均匀覆盖在白菜丝上。最后放入冰箱冷藏一段时间，待其入味后再食用。这样拌出的白菜丝清脆可口，香气扑鼻。

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