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重庆面食有哪些

发表时间：2024-10-07 01:43:05 来源：网友投稿

重庆面食种类繁多，有酸辣粉、小面、抄手、担担面、燃面等。酸辣粉以红薯粉条为主料，加入酸辣调料，口感爽滑；小面则是以细面条为主，加入辣椒油、花椒、葱花等调料，味道麻辣；抄手是重庆特有的小吃，类似于馄饨，皮薄馅多，汤鲜味美；担担面则是以面条为主，加入花生酱、辣椒油、葱花等调料，口感独特；燃面则是以干拌面条为主，加入辣椒油、花椒、花生等调料，香辣可口。这些面食不仅味道丰富，而且制作方法简单，深受重庆人民的喜爱。

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