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小米炖的做法

发表时间：2024-10-07 01:49:41 来源：网友投稿

小米炖是一种简单易学的家常菜。首先将小米用清水冲洗干净，然后放入锅中加入适量的清水。接着将锅置于火上，开大火煮沸后转小火慢慢炖煮。待水开后转小火炖至小米变软，期间需不时搅拌，防止粘锅。小米炖煮过程中，可以加入适量的红枣、枸杞等食材，增加营养。当小米煮至熟软，汤汁浓稠时，即可关火。最后根据个人口味，可以撒上一些糖或者盐调味。小米炖不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

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