哪个钵仔糕
发表时间:2024-10-07 02:01:29
来源:网友投稿
钵仔糕又称“珍珠糕”,是广东省的传统小吃。它起源于广州,后来流行于广东、香港、澳门等地。钵仔糕以糯米粉为主料,配以红豆沙、花生等馅料,口感软糯、香甜。制作时先将糯米粉与水搅拌成糊状,倒入特制的钵仔中,加入馅料,蒸熟后即可食用。钵仔糕具有独特的口感和风味,是广东地区非常有特色的小吃之一。它不仅美味可口,而且富含碳水化合物、蛋白质和多种维生素,是一种健康美味的食品。
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