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山药排骨汤的山药可以吃吗

发表时间:2024-10-07 02:20:26 来源:网友投稿

山药排骨汤中的山药是可以食用的。山药又称薯蓣,是一种营养价值较高的食材,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素。它具有健脾养胃、滋阴润肺、益精补肾的功效,对于增强免疫力、促进消化吸收有一定的帮助。在山药排骨汤中,山药与排骨一同炖煮,既能增加汤的营养价值,又能使汤味更加鲜美。所以山药排骨汤中的山药是可以放心食用的。

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