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哪些海鲜适合烧烤

发表时间：2024-10-07 02:26:20 来源：网友投稿

烧烤海鲜美味又健康。首先海鲜肉质鲜美，适合烧烤的有：鱼、虾、贝类、蟹等。鱼类如鲈鱼、鳕鱼、黄花鱼等，肉质细嫩，烤制后味道鲜美。虾类如基围虾、明虾等，肉质紧实，烤制后口感弹牙。贝类如扇贝、蛤蜊、蛏子等，烤制时加入蒜蓉、辣椒等调料，味道独特。蟹类如大闸蟹、梭子蟹等，烤制后鲜香四溢。海鲜烧烤时注意火候和调料搭配，既能保持海鲜的原汁原味，又能增添烧烤风味。

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