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神仙鸡哪种做法最好吃

发表时间：2024-10-07 02:39:08 来源：网友投稿

神仙鸡的做法有很多种，其中一种受欢迎的做法是将鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等腌制入味，再裹上面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆。接着用剩余的油将干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香，再加入炸好的鸡肉翻炒，最后加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，炒匀即可。这种做法做出来的神仙鸡外酥里嫩，香辣可口，非常下饭。当然根据个人口味，还可以加入豆瓣酱、干辣椒等调料，使味道更加丰富。

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