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生吃蛇胆对身体有好处吗

发表时间：2024-10-07 03:11:40 来源：网友投稿

生吃蛇胆在中医理论中被认为具有清热解毒、明目祛风等功效，但现代医学研究表明，生吃蛇胆存在较高的健康风险。蛇胆中含有多种生物活性物质，如胆酸、胆固醇等，这些物质未经高温处理，可能含有病原微生物和毒素，容易引发食物中毒。蛇胆中的某些成分对人体的消化系统可能产生刺激，导致不适。所以不建议生吃蛇胆，应该通过正规渠道购买，并按照医嘱进行合理食用。

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