豆腐芹菜五花肉做法
发表时间：2024-10-07 03:36:21
来源：网友投稿
豆腐芹菜五花肉的做法如下：
准备材料：豆腐1块，芹菜150克，五花肉150克，生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、姜片、葱段各适量。
将豆腐切成小块，芹菜切段，五花肉切片。
热锅凉油放入姜片、葱段炒香。
加入五花肉片，翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽调色。
放入芹菜段快速翻炒。
加入适量盐和糖调味。
加入豆腐块翻炒均匀。
加入少量水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。
出锅前再翻炒均匀，即可出锅。
这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，非常适合家常食用。
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