生的咸鸭蛋怎么烧才好吃
发表时间：2024-10-07 03:39:53
来源：网友投稿
烧咸鸭蛋的方法如下：
准备材料：新鲜咸鸭蛋若干，姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、清水。
将咸鸭蛋洗净，放入锅中，加入姜片和葱段，再加入足够的水。
用大火煮沸后，转中小火煮10分钟左右，让鸭蛋熟透。
取出鸭蛋用冷水冲洗，剥去蛋壳。
将剥好的鸭蛋放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽和白糖。
用勺子将调料均匀地涂抹在鸭蛋上，确保每个鸭蛋都裹上调料。
将调料涂抹好的鸭蛋放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。
蒸好的鸭蛋取出，切片摆盘，即可上桌享用。
这样烧出的咸鸭蛋外皮鲜香，内里柔软，味道浓郁，非常美味。
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