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生滚鸡肉淮山汤的做法

发表时间：2024-10-07 03:40:29 来源：网友投稿

生滚鸡肉淮山汤的做法如下：先将鸡肉洗净切块，淮山去皮切块，红枣洗净去核。锅中加水烧开，放入鸡肉焯水去血水，捞出备用。另起锅放入适量清水，加入淮山、红枣，大火烧开后转小火煮30分钟。最后加入鸡肉，煮至鸡肉熟透，调入适量盐和胡椒粉，撒上葱花即可。此汤具有补气养血、健脾益胃的功效。

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