生拍黄瓜怎么做步骤
发表时间：2024-10-07 04:03:25
来源：网友投稿
生拍黄瓜的制作步骤如下：
准备黄瓜一根，洗净，放在案板上，用刀背拍松。
将拍松的黄瓜切成条状，放入碗中。
取适量盐撒在黄瓜条上，用手轻轻揉搓，使黄瓜条入味。
准备蒜瓣几粒，拍碎后剁成蒜末。
将蒜末撒在黄瓜条上，加入适量白醋，搅拌均匀。
根据个人口味，可适量加入辣椒、香菜等调料。
将调料拌匀后，盖上盖子，放入冰箱冷藏一段时间，使黄瓜更加入味。
取出冷藏好的黄瓜，装盘即可。简单美味的生拍黄瓜就完成了。
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