生物化学与生物工程的差别
发表时间：2024-10-07 04:23:25
来源：网友投稿
生物化学主要研究生命现象中的化学反应，关注分子层面上的生物学过程，比如蛋白质、酶、核酸等生物大分子的结构和功能。它侧重于理解生命活动的化学基础，更多是理论研究。
而生物工程则应用生物学和化学的知识，通过工程技术手段改造生物或生物系统，以生产有用产品或提供特定服务。它不仅包括理论研究，还涉及生产实践，如基因工程、发酵工程、酶工程等，目的是提高生物产品的产量和质量，或者改善生物系统的性能。
简单来说生物化学更像是生命现象的“化学解析”，而生物工程则是将这些知识“工程化”，转化为实际应用。
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