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生鱼片的种类

发表时间：2024-10-07 04:42:45 来源：网友投稿

生鱼片是一种源于日本的传统美食，主要分为几种类型。首先是淡水生鱼片，如鲑鱼、鳟鱼等，它们来自淡水环境。其次是海水生鱼片，包括金枪鱼、鲷鱼、鲈鱼等，这些鱼生活在海洋中。还有来自湖泊和河流的湖泊生鱼片，如白鱼、鳜鱼等。还有以特殊处理方法制成的生鱼片，如刺身、握寿司、散寿司等。每种生鱼片都有其独特的口感和风味，让人回味无穷。

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