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十三香小龙虾配料比例是多少哦

发表时间：2024-10-07 06:22:56 来源：网友投稿

十三香小龙虾的配料比例通常如下：小龙虾500克，十三香调料包1包，生抽、老抽各15克，料酒30克，姜片、葱段、蒜瓣适量。首先将小龙虾清洗干净，煮沸后捞出；接着锅中放油，爆香姜蒜，加入小龙虾翻炒至变色；然后放入调料包、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，加水没过小龙虾，大火烧开后转小火炖煮20分钟；最后开盖收汁即可。这样的比例可以保证小龙虾的口感鲜香，营养丰富。

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