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石锅鸡的做法有木有

发表时间：2024-10-07 06:42:08 来源：网友投稿

石锅鸡是一道色香味俱佳的菜肴，做法如下：

首先准备新鲜的鸡肉，切成块状；然后将鸡肉放入石锅中，加入适量的清水和姜片，用大火煮沸后转小火慢炖。接着准备葱、蒜、姜、辣椒等调料，炒香后加入石锅中，继续炖煮。待鸡肉熟透再加入适量的盐、酱油调味。最后将石锅放在炉子上继续炖煮，使鸡肉更加入味。炖煮过程中不断翻动鸡肉，使其受热均匀。待汤汁浓稠即可关火，将石锅端上桌。这样一道美味的石锅鸡就做好了。石锅的特殊材质能锁住食材的原汁原味，使鸡肉更加鲜嫩可口。

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