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什么是食盐专营

发表时间：2024-10-07 07:41:59 来源：网友投稿

食盐专营是指国家对食盐生产和销售实行统一管理和专营制度。就是由政府授权的专门机构负责食盐的生产、加工、运输和销售，其他单位和个人不得从事食盐的生产、加工、批发和零售。这种制度的目的是为了确保食盐的质量安全，防止假冒伪劣食盐流入市场，同时保障食盐供应的稳定。在中国食盐专营始于20世纪50年代，至今已有六十多年的历史。通过专营国家能够对食盐中的碘含量进行严格监控，确保人民群众摄入足够的碘，预防碘缺乏病。

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