石头饼配方
发表时间：2024-10-07 07:48:40
来源：网友投稿
石头饼又称石磨饼，是一种传统的中式面食。以下是制作石头饼的基本配方：
材料：
中筋面粉 500克
温水 250毫升
糖 50克（可选）
酵母 5克
红糖或蜂蜜 适量（用于涂抹表面）
步骤：
将面粉放入盆中，加入酵母和糖（如使用），用温水调和成面团，揉至光滑有弹性。
将面团覆盖湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右。
发酵好的面团取出，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子。
取一个小剂子，揉圆后压扁，在表面刷上一层红糖水或蜂蜜。
预热烤箱至180℃，将压扁的面饼放入烤盘，刷上剩余的红糖水。
烤约15-20分钟，至饼面呈金黄色，取出即可。
注意：面团发酵时间根据温度和湿度不同会有所差异，确保面团充分发酵，使饼体更加松软。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
乘鸾跨凤的词语辨析
2024-07-18 18:40:09
考研考上东南大学算是学霸吗
2024-07-29 10:34:22
pr里的颜色预设可以修改名字吗
2024-07-30 12:41:13
为什么古人说“百无一用是书生”，却还要考取功名
2024-08-19 09:08:16
消防安全顺口溜简短
2024-10-07 14:18:20
囷能组什么词
2024-10-24 09:30:51
广电员工考核表个人总结
2024-12-17 12:27:10
高官的专业职称是什么
2025-03-17 09:11:21
护理学专业哪个科目好过
2025-03-27 06:37:07
储能和核能哪个专业好就业
2025-03-27 15:52:57
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号