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生物化工是什么

发表时间：2024-10-07 09:04:15 来源：网友投稿

生物化工是一门融合了生物学、化学和工程学的交叉学科。它主要研究利用生物体或生物过程来生产化工产品，或者通过生物技术手段改善化工生产过程。生物化工的核心是利用生物催化剂，如酶，来加速化学反应，从而实现高效、环保的生产方式。例如通过微生物发酵生产生物燃料、生物塑料等。生物化工在食品、医药、环保等领域都有广泛的应用，对于推动可持续发展具有重要意义。简而言之生物化工就是运用生物技术来制造化工产品，实现绿色、高效的工业生产。

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