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豆腐的家常做法麻婆豆腐

发表时间：2024-10-07 09:07:51 来源：网友投稿

麻婆豆腐是一道经典的川菜，制作方法如下：首先将豆腐切成小块，用开水焯一下捞出备用。接着将牛肉切成细末，加入适量豆瓣酱、姜末、蒜末、葱段炒香，再加入适量水，煮沸后放入豆腐，转小火炖煮至豆腐入味。最后用水淀粉勾芡，加入葱花、花椒油，炒匀即可出锅。这道菜色香味俱佳，麻辣鲜香，豆腐鲜嫩可口。

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