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冬天西红柿是催熟的吗

发表时间：2024-10-07 09:39:10 来源：网友投稿

是的冬天西红柿常常是通过催熟的方式来供应市场的。这是因为冬季自然条件下，西红柿很难在户外生长成熟。为了满足消费者对新鲜西红柿的需求，农民会将西红柿从树上采摘下来，然后放入温室或者用化学药剂进行处理，使其快速成熟。催熟过程中农民会使用乙烯气体或催熟剂，这些化学物质可以模拟西红柿自然成熟的过程，加速其颜色和口感的变化。尽管如此催熟西红柿的口感和营养价值可能与自然成熟的西红柿有所差异。

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