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葱爆腰花怎么做好吃

发表时间：2024-10-07 09:39:35 来源：网友投稿

葱爆腰花是一道色香味俱佳的川菜，做法如下：

首先将猪腰子切成花刀，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。然后将葱切段，姜切片，蒜切末。接下来热锅凉油，将葱姜蒜爆香，放入腰花翻炒至变色。加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味，快速翻炒均匀。最后撒上香菜提香，出锅即可。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，口感爽滑，是一道非常受欢迎的家常菜。

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