当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 希鲮鱼刺身为什么那么腥

希鲮鱼刺身为什么那么腥

发表时间：2024-10-07 10:14:17 来源：网友投稿

希鲮鱼刺身之所以腥，是因为希鲮鱼属于高蛋白、低脂肪的鱼类，其体内含有较多的胺类物质。胺类物质在鱼死后会随着细菌的繁殖而分解产生氨气，氨气有强烈的腥味。希鲮鱼生活在咸淡水中，其体内还含有三甲胺氧化物（TMAO）这种物质，当鱼死后，TMAO会分解产生三甲胺，这也是导致腥味的主要原因。希鲮鱼在死后，体内的酶会加速分解蛋白质，产生更多的胺类物质，进一步增加腥味。所以希鲮鱼刺身腥味较重。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
  • 建筑专业学生简历怎么写
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 新媒体运营需要具备什么能力
    2024-08-18 15:53:47
  • 阿克苏人为什么回不去温宿了
    2024-08-19 16:05:44
  • 趴的组词有哪些
    2024-08-24 11:37:25
  • 婴儿食用了蜂蜜怎么办
    2024-10-08 09:08:00
  • 回脩的意思是什么
    2024-10-23 08:18:17
  • 答谢中书书赏析及原文
    2024-10-25 16:55:43
  • 普通人能成为搏击运动员吗
    2024-11-09 16:00:52
  • 便民超市出租合同书
    2024-12-04 07:42:12
  • 末流专业和普通学校哪个好
    2025-03-27 16:45:59
  • 科罗拉多有哪些专业
    2025-03-27 09:11:39

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 汽修专业新疆怎么找工作
  • 2 机械专业专长怎么写简历
  • 3 专科怎么报审计专业的
  • 4 专业学科导师类别怎么填
  • 5 查报考专业网站怎么查
  • 6 水电专业规划怎么写简历
  • 7 表演专业怎么留学的好呢
  • 8 专业防雷检测怎么收费的
  • 9 怎么查询同等学力专业
  • 10 高考技能专业怎么选择的
  • 11 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 12 中专怎么填高考志愿专业
  • 13 中专统招怎么报志愿专业
  • 14 师范专业自我评价怎么写
  • 15 景观建筑换专业怎么换好
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答