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过年餐桌上都有什么菜

发表时间:2024-10-07 11:02:50 来源:网友投稿

过年餐桌上通常会有丰富的菜肴,如鱼代表年年有余,寓意吉祥;鸡象征吉祥如意,常以红烧鸡、白切鸡等形式出现;猪肉则是年夜饭中不可或缺的,常见的有扣肉、红烧肉等。还有炒青菜、炒豆芽等素菜,以及红烧鱼、糖醋排骨等海鲜和肉类菜肴。还有各种丸子、蒸菜等,如蒸鱼、蒸肉饼等。当然年夜饭还少不了汤圆、年糕等传统小吃,寓意团圆和步步高升。总之过年餐桌上菜肴丰富多样,既有寓意吉祥的传统菜肴,也有现代的创新美食。

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