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立夏粥怎么做

发表时间：2024-10-07 11:27:15 来源：网友投稿

立夏粥是一道具有传统特色的夏日养生粥。首先准备好大米、绿豆、红豆、花生、红枣、枸杞等食材。将大米和豆类提前浸泡2小时，然后放入锅中。加入足够的水，大火烧开后转小火慢煮。待豆类煮至半熟时，加入红枣和枸杞。继续煮至豆类熟透，粥体粘稠。最后撒上适量的花生碎，搅拌均匀即可。立夏粥具有清热解毒、养血润燥的功效，适合夏季食用，帮助身体调节，保持健康。

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