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胡萝卜肉饺子馅怎么调

发表时间：2024-10-07 11:47:41 来源：网友投稿

胡萝卜肉饺子馅调法如下：首先将胡萝卜洗净去皮，切成细末；猪肉剁成肉馅，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、姜末和少量淀粉，顺一个方向搅拌均匀。接着将胡萝卜末加入肉馅中，再次搅拌均匀。最后加入切碎的葱花、蒜末和适量的香油，继续拌匀。这样调出的饺子馅鲜嫩多汁，口感极佳。记得在包饺子前，让馅料稍微腌制一会儿，让调味品更好地渗透到肉馅中。

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