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韭菜炒鸡蛋有什么食疗价值

发表时间：2024-10-07 11:48:18 来源：网友投稿

韭菜炒鸡蛋是一道家常菜，具有丰富的食疗价值。首先韭菜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。其次韭菜中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能增强身体免疫力。鸡蛋则含有丰富的蛋白质，有助于修复身体组织，增强体力。韭菜炒鸡蛋还含有钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼健康。这道菜肴热量适中，适合各类人群食用。，韭菜性温，患有皮肤病、腹泻等病状的人应适量食用。

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