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腊八蒜做好了怎么放

发表时间:2024-10-07 12:07:50 来源:网友投稿

腊八蒜做好后,应将其放入干净的罐头瓶或玻璃瓶中。首先将蒜头剥去外皮,然后将蒜头和醋一同倒入瓶中,确保蒜头完全浸没在醋中。接着密封瓶盖,放置在阴凉通风处。腊八蒜在腌制过程中会产生气体,所以不要完全密封,瓶盖要留有微小的缝隙,以免瓶内压力过大导致瓶子破裂。一般来说腌制一周左右即可食用,但根据个人口味,腌制时间可适当调整。腌制过程中要避免阳光直射,以免蒜变绿。

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