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腊肠一般风干多久

发表时间：2024-10-07 12:07:56 来源：网友投稿

腊肠风干的时长通常取决于天气、温度和湿度。一般来说如果是室内风干，大约需要15到20天。如果是在通风良好的室外，可能只需10天左右。温度适宜（10-20℃）和湿度较低的环境更有利于腊肠风干。在风干过程中，每隔3-5天需要将腊肠翻动一次，以确保风干均匀。风干初期表面可能会有一些白色霉斑，这是正常现象，只需用干净的布擦拭干净即可。

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