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蛋白质一次能吸收多少

发表时间：2024-10-07 12:33:04 来源：网友投稿

蛋白质的吸收量与个体差异、食物形态、消化酶活性等因素有关。一般来说一次摄入的蛋白质，人体能吸收大约50%至70%。例如一个50克重的蛋白质，人体大约能吸收25克至35克。食物蛋白质的吸收受蛋白质质量、蛋白质消化程度和肠道功能影响。优质蛋白质（如鸡蛋、牛奶、肉类）比普通蛋白质（如谷物、豆类）更容易被人体吸收。同时食物蛋白质在经过消化酶作用后，被分解成氨基酸，才能被人体吸收。

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