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当归可以吃到肚子里吗

发表时间：2024-10-07 12:39:30 来源：网友投稿

当归是一种中药材，主要用途是用于煲汤或泡茶。它不能直接吃进肚子里。当归中的有效成分需要经过水煮或泡茶等方式释放，才能被人体吸收。如果直接吃不仅口感不佳，还可能因为其中的某些成分直接接触胃壁而刺激胃黏膜，引起不适。所以正确的方式是将当归与其他食材一起煲汤或泡茶，让其在烹饪或泡制过程中释放药效，再饮用。

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