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哪些食物富含叶酸

发表时间：2024-10-07 12:49:35 来源：网友投稿

叶酸是一种对人体非常重要的B族维生素，尤其在孕期对于预防胎儿神经管缺陷至关重要。富含叶酸的食物主要包括：绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、生菜等；豆类，如扁豆、黑豆、绿豆等；坚果和种子，如核桃、芝麻、南瓜子等；柑橘类水果，如橙子、柚子、柠檬等；全谷物食品，如糙米、全麦面包等；以及动物肝脏、鸡蛋和牛奶等。强化食品如某些早餐麦片、面包和果汁也富含叶酸。适量摄入这些食物有助于满足人体对叶酸的需求。

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