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鲍鱼收到怎么保存

发表时间：2024-10-07 13:50:41 来源：网友投稿

鲍鱼收到后首先应检查鲍鱼是否新鲜，有弹性，无异味。若鲍鱼是活的，应将其放入有氧气的清水中，每天换水一次。对于干鲍鱼应将鲍鱼泡入冷水中，浸泡24小时，使其充分吸水膨胀。泡发后的鲍鱼可放入冰箱冷藏保存，最好用保鲜膜包裹，避免水分流失。若鲍鱼已经煮熟，可切片后放入密封的容器中，冷冻保存，食用前解冻即可。注意无论哪种保存方式，都应尽快食用，以保证鲍鱼的新鲜口感。

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