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[精选]碧潭飘雪是什么茶做的

发表时间：2024-10-07 14:08:13 来源：网友投稿

碧潭飘雪是一种以茶树嫩芽为原料制作的绿茶。它起源于我国台湾省，选用的是高山茶区的茶树嫩芽。制作过程中茶叶经过采摘、萎凋、炒青、揉捻和烘干等工序。碧潭飘雪的特点是外形匀长卷曲，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清幽，味道鲜爽回甘。其名字来源于茶叶在水中翻滚时，宛如雪花飘落，故得名。碧潭飘雪富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥等保健作用。泡饮时可选用透明玻璃杯，注入热水，观察茶叶在水中舞动的美丽景象，品尝其清新口感。

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