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多吃干炒的黄豆有好处吗

发表时间:2024-10-07 14:10:28 来源:网友投稿

多吃干炒的黄豆确实有许多好处。首先黄豆富含优质植物蛋白,对人体肌肉和组织的生长与修复大有裨益。其次黄豆中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。黄豆中的膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘。值得一提的是,黄豆中的大豆异黄酮具有抗氧化作用,能延缓衰老。但需注意的是,黄豆不宜过量食用,以免引起消化不良。总之适量食用干炒黄豆,对身体健康大有裨益。

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